МЕНЮ
Полезные сервисы
НАША БАЛАБОЛКА :)
goldenminer
goldenminer
1 июня 2016

please set me author ^^ thanks admin so much!
klot85
klot85
23 ноября 2015

Еще одна проблема! Все мы люди, ошибаемся, но вот отредактировать свою новость не предоставляется возможным, что будем делать?
klot85
klot85
23 ноября 2015

Administrator,
Спасибо!
Administrator
Administrator
23 ноября 2015

klot85,
Там другой Админ сайт тот продан. Пишите ему..
klot85
klot85
23 ноября 2015

Administrator,
Я в посетителях на сайте http://headsoft.kz
smile-54
Administrator
Administrator
21 ноября 2015

Новый обменник http://24wm.kz/ Обменять электронные валюты, ввод вывод на банк карты Казахстана.. smile-23
Hottei83
Hottei83
19 ноября 2015

Не, я болел с другой проблемой. Каждый год рицидив. Внемозговая менингиома - это жопа полная. Уже 2 степень поставили. Вот такие пироги. Я бы рад был, если бы грипп был )))
Administrator
Administrator
19 ноября 2015

Привет! Я вот привился от гриппа вакциной первый раз в жизни и реально помогает, повально вот щас грипп прошёл и идёт а мне хоть бы чё!!! smile-53
Hottei83
Hottei83
19 ноября 2015

Все ссори понял, что тот сайт у другого. Так я и остался там в ненаглавной. Уйду наверно нахрен оттуда, фильтрую сайты сейчас, чтобы время экономить. Да и лишние скачки появятся от воровства журов )))
Hottei83
Hottei83
19 ноября 2015

Может пустите меня на главную? А то другие такие же уроки постят, а я так и сижу. Скачек вообще нет с сайта ни одного за все время. Ну если нет то нет no

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Мы ВКонтакте!
Онлайн
Сейчас на сайте: 22
Гостей: 17
Пользователи: 
Роботы: 
 Здесь были: 

Хеадсофт ws портал

Скачать бесплатно новинки софта, анонсы видео, музыкальные альбомы, книги , журналы, обзор игр и много разного и полезного.

, , Домашнее копчение. Как вкусно и правильно сделать копчено- вареное мясо и сало (2015)

Домашнее копчение. Как вкусно и правильно сделать копчено- вареное мясо и сало (2015) скачать

25-06-2015, 09:31   Видеоуроки   Автор: reliz0ri    36/0   
Домашнее копчение. Как вкусно и правильно сделать копчено- вареное мясо и сало (2015)

Информация о фильме
Название :Домашнее копчение. Как вкусно и правильно сделать копчено- вареное мясо и сало
Год выпуска : 2015
Жанр :Обучающее видео

О фильме:
Данный способ подходит для любого мяса, получается очень нежный вкус копчености и полностью безопасный и натуральный продукт. Весь процесс происходит в 3 этапа.
1 этап , засолка
Засолка производится в рассоле,
состав рассола : на 1 литр воды необходимо 135 грамм соли, 5 грамм сахара, 5-6 горошин черного перца.
Рассола необходимо половину (50%) от веса мяса, на 1 кг мяса - 0.5 литра рассола.
Куски мяса должны быть не более 400-500 грамм.
Солится мясо и сало 5-7 суток в холодильнике, 1-2 раза в сутки мясо необходимо переворачивать в рассоле для равномерного просаливания.
После засолки мясо необходимо вымочить в течении 1-2 часов в холодной воде( в холодильнике), и затем обсушить , можно это сделать в холодильнике , 1 -2 часа.
2 этап, копчение, коптим в коптильне горячего копчения в течении 15 минут после появления дыма, затем даем полностью остыть в и пропитаться дымом в течении 2-4 часов в коптильне.
3 этап, варка , Опускаем мясо в воду с температурой 95 градусов, и отвариваем при температуре 83-87 градусов ( на 1 кг продукта необходимо 50 минут).
Остужаем до комнатной температуры и храним в холодильнике 2-5 суток, если необходимо больше то храним плотно завернутым в пакет в морозилке. Пробуйте , очень вкусно и качественно.

Страна: Россия
Длительность: Около 10 мин
Язык: Русский

Файл:
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 fps(r)
Аудио: формат mp3, 48000 Hz, stereo
Размер:278,37 Мб

Домашнее копчение. Как вкусно и правильно сделать копчено- вареное мясо и сало (2015)


скачать dle 10.4фильмы бесплатно

    

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.